年越しそば

今年は家で
スーパーで生麺を買って、行きつけの天ぷら食堂で大きいエビ天、大森の弁当屋でかき揚げを買って揃えました。
大晦日になるとそば屋さんって普通にお休みなんですね。

冷えた揚げ物はオーブンでカリカリに温めて美味しかったです。
水も香港より美味しいから、家で作っても普通に美味しいですね。